PASTELITOS DE ZAPALLITO ITALIANO AL HORNO

INGREDIENTES

2 zapallitos italianos

2 huevos

2 cucharadas de harina

1 cucharada de queso parmesano rallado

Finas hierbas

Una pizca de sal

Pimienta

PREPARACIÓN


Tiempo de cocción: 20 minutos
Rallar el zapallito.
Mezclar el zapallito, los huevos, la harina, queso parmesano rallado y mezclar bien hasta obtener una mezcla uniforme.
Forma la mezcla en bolas.
Cubrir con papel de hornear una bandeja, cocinar durante veinte minutos a una temperatura de 220°C.

Receta de zapallito